- 小型保鲜气调冷库修建
详细信息
加工定制:是 品牌:小型 型号:修建 类型:生活服务型冷库 应用领域:不限 用途:广泛 容量:200 t
气调库的构成是随气密性而伴生的要求,在降温,回温以及气调过程中,因库内温度,压力变化会在围护结构两侧产生压差。如压差不及时消除或控制在一定范围内,将引起库体的损坏;现代气调库几乎都是单层地面建筑,库内空间高,既要保证库体的气密性,又要保证安全性。
快进是对货物入库时间的要求以便尽早处于储藏状态,这是在使用管理上的一大特点,一旦储藏结束,库内的货物能在短期内出完,尽量不拖延时间;留出必要的检查通道外,货物在库内尽可能高堆满装,使库内剩余的空隙小,减少气体的处理量,加快气调的速度,缩短时间,使气调状态尽早形成。
果蔬气调贮藏的特点:
1、保持果蔬原有的形、色、香味;
2、果实硬度高于普通冷藏;
3、延长贮藏期,果实腐烂率低、自然损耗低;
4、货架期较长,适于长途运输和外销。果蔬质量明显改善,为外销和运销创造了有利条件,能够达到季产年销周年供应,创出良好的社会和经济效益。