扫一扫，手机浏览- 高温食品冷库性能稳定
详细信息
加工定制：是 品牌：高温 型号：性能稳定 类型：分配型冷库 应用领域：广泛 用途：不限 容量：200 t 直接冷却：也称直接膨胀或直接蒸发，是将蒸发器直接装置于冷库中，通过制冷剂的蒸发将库内空气冷却。
直接冷却的主要优点是库内降温速度快，缺点是蒸发器易结霜影响制冷效果，要经常冲霜，库内温度分布不均匀而且不易控制，接近蒸发器处温度较低，远处则温度较高。此外，如果制冷剂在蒸发管或阀门处泄漏，在库内累积而直接危害果蔬产品。
鼓风冷却：鼓风冷却是普遍采用的方式。是将蒸发器安装在空气冷却器(室)内，借助鼓风机的吸力将库内的热空气抽吸进入空气冷却器而降温，冷却的空气由鼓风机直接或通过送风管道(沿冷库长边设置于天花板下)输送至冷库的各部位，形成空气的对流循环，如此循环不已，达到降低库温的目的。高速的空气流动，加速了果蔬与周围空气的热交换，使库内温度下降快而均匀。蒸发器和鼓风机设在冷藏库内一端的中轴线上，将冷风吹向全库，然后使热空气回流到蒸发器。大型冷库常用风道连接蒸发器，延长送风距离，使冷风在库内分布范围扩大，库温下降更加均匀。
鼓风冷却系统在库内造成空气对流循环，冷却速度快，并且通过在冷却器内增设加湿装置而调节空气湿度，库内各部位的温度和湿度较为均匀一致。这种冷却方式由于空气流速较快，如不注意湿度的调节，会加重新鲜果蔬产品的水分损失，导致产品新鲜程度和质量的下降。在制冷系统中的蒸发器，必须有足够的表面积，使库内的空气与这一冷面充分接触，以便制冷剂与库内空气之温差不致太大。如果两者温差太大，产品在长期贮藏中，就会造成严重失水，甚至萎蔫。
当库内的湿热空气流经用盘管做成的蒸发器时，空气中的水分会在蒸发器上结霜，在减少空气湿度的同时，会降低空气与盘管冷面的热交换。因此，需要有除霜设备。
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- 产品型号：性能稳定
- 品 牌：高温
- 所 在 地：湖北武汉
- 更新日期：2025-10-04
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