气调冷库食品保鲜储藏

气调冷库食品保鲜储藏
详细信息

加工定制：是品牌：气调型号：储藏
类型：生活服务型冷库 应用领域：广泛用途：不限
容量：200 t

气调库是密闭条件很好的冷藏库，设有调控气体成分、温度、湿度的机械设备和仪表，管理方便，达到贮藏要求。气调保鲜能延长果蔬的贮藏期限，大幅度降低出于微生物和生理病害造成的损失，并能保持果蔬的营养价值。在各种贮藏方式中，都应先做好温度和湿度的管理，使两者尽可能达到或者接近贮藏要求的适宜水平。
贮藏初期，对低温较敏感的品种（如鸭梨、京白梨等）开始降温时不能太快，应采用缓慢降温，即果实入库后将温度迅速降至12℃，一周后每天降低1℃，至0℃左右时贮藏，降温过程总共约1个月时间。目前长期贮藏的梨大多数为白梨系统，它们对CO2比较敏感，易发生果心褐变，故气调贮藏时必须严格控制CO2浓度小于2％，普通冷库或常温库贮藏期间也应定期通风换气。
公司历年来先后为各大中型食品、酒店、宾馆、医药、电子、化工行业、大型物流中心等提供冷库制作及施工安装，并以优良的施工质量及完善的售后服务赢得客户的一致好评。

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