- 精品气调冷库气密性能卓越
详细信息
加工定制:是 品牌:精品 型号:JCK-50 类型:生产型冷库 应用领域:不限 用途:广泛 容量:100 t
气调库根据不同果蔬的要求调控适宜的温湿度以及低氧和高二氧化碳气体环境,并能排除其呼吸代谢放出的乙烯等有害气体,从而达到比单纯冷藏更好的抑制产品呼吸强度,延迟后熟衰老的贮藏保鲜目的。气调库虽然具有上述优点,但并不是什么果蔬都可放到气调库内贮藏,而且贮藏效果都会超过冷藏的。气调库是一种大规模集中进出库贮藏、销售的保鲜设施,它不像普通冷库那样进出灵活,因为整个库间调节一次气体成分较复杂。集中短时间收贮装满一库间产品之后,须将库门密封好,然后靠制冷和气调机械来调节内部的温度和气体。贮藏期间管理人员不能随意进库(若进入需配戴呼吸器),一般只能通过观察孔去查看内部情况和根据市场需要,一直到贮藏结束才能开库,使其气体恢复正常,才能进入出货。
气调库贮藏,主要适宜贮藏采后具有典型呼吸跃变(高峰)的水果(如金冠、红星等元帅系苹果)、梨(洋梨、香梨、鸭梨、猕猴桃等果品。 -