• 大型冷库设计规范

    详细信息

     加工定制:是  品牌:大型  型号:规范  
     类型:生产型冷库  应用领域:广泛  用途:不限  
     容量:800 t   
    食品冷链运营基础设施建设,普及冷藏供应链配送网络系统,促使食品制造商、供应商、零售批发商、配送中心等从业者密切合作,按照标准规范操作确保了食品的安全性。 
    商品的流通越来越表现出快速、准确、小批量的特点。原有的冷库不能满足冷链物流的要求。以满足客户需求和多品种配送为目的的低温物流中心逐步发展起来,并发挥着重要作用。现代低温物流中心不但需要现代制冷与保温技术的支撑,更要符合现代商业流通对冷链管理的特定要求。 
    物流冷库要围绕食品安全与运营效率,以供应链和系统化管理为核心,综合应用现代管理方法、信息技术、物流技术、节能和温度监控,实现投入产出比较优、作业质量和效率优质、成本较低的冷链物流管理效果。 
    物流冷库功能: 
    传统冷库的“低温仓储”型向“流通型”、“冷链物流配送”型转变,其设施按照低温配送中心的使用要求进行建造。 
    a、建有低温封闭式站台并设置电动滑升式冷藏门、防撞柔性密封口、站台高度调节装置,实现“门对门”式装卸作业。 
    b、货物进出吞吐量大,根据需要设置专门的理货区间,温度在所需范围之内。 
    c、制冷系统设计标配。设备的选型、布局考虑适用多种货物的冷藏要求。配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置。 
    d、建立完善的计算机网络系统,使冷藏供应链配送管理科学化,做到食品安全的可追溯性。 
    e、冷冻冷藏仓储方式有货架式、托盘式,以实现货物按“先进先出”的原则进行管理,有利于提高商品贮藏质量和减少损耗。 
    物流冷库特殊性。

     
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