扫一扫，手机浏览- 小型冷库定期消毒除异味
详细信息
加工定制：是 品牌：小型 型号：除异味 类型：分配型冷库 应用领域：广泛 用途：不限 容量：700 t 冷库中产生的异味及排除方法：
A、冷库中产生异味的原因，所谓异味即冷库中以前储存过的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。
B、入冷库前食品就稍有腐败变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的冷库，未清洗彻底即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味感染而变质。
C、冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。
D、冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。
排除异味的方法：
1、入库冷藏的食品，事先必须经过检验，没有变质的方可入库存放。冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过处理排除异味后方可使用。
2、加强制冷设备的日常维护，保障机组正常运行，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。食品在冷加工过程中，必须使库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。不得混放互相感染，根据食品存放不同的温区。
排异味可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等。
臭氧排异味，臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库内异味，还能制止微生物的生长。若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。
-
武汉冷之源冷气工程有限公司
湖北冷库,武汉冷库，湖北冷水机组，武汉冷水机组，湖北工业制冷，工艺冷却
小型冷库定期消毒除异味
实力供应商页面价格仅供参考，具体请联系报价起批量 价格 - ≧1 个
￥41000.00
- 产品型号：除异味
- 品 牌：小型
- 所 在 地：湖北武汉
- 更新日期：2025-05-09
选择 1个起售 ￥41000.00 库存充足 -+合计：1个总价：41000.00元（联系我时，请说明是从谷瀑网看到的，谢谢！）店内推荐产品
￥21500.00
￥18000.00
￥22800.00
￥28600.00
￥29200.00
￥3500.00
武汉冷之源冷气工程有限公司 电话：027-84870881 地址： 武汉市汉阳区江城大道四新北路太子水榭内容声明：谷瀑为第三方平台及互联网信息服务提供者，谷瀑（含网站、客户端等）所展示的商品/服务的标题、价格、详情等信息内容系由店铺经营者发布，其真实性、准确性和合法性均由店铺经营者负责。谷瀑提醒您购买商品/服务前注意谨慎核实，如您对商品/服务的标题、价格、详情等任何信息有任何疑问的，请在购买前通过谷瀑与店铺经营者沟通确认；谷瀑上存在海量店铺，如您发现店铺内有任何违法/侵权信息，请在谷瀑首页底栏投诉通道进行投诉。
