• 品牌冷库高效保鲜

    详细信息

     加工定制：是  品牌：品牌  型号：不限  
     类型：分配型冷库  应用领域：广泛  用途：不限  
     容量：760 t   
    冷库建造特点和要求： 
    冷库用于食品的冷冻加工及冷藏，使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。冷冻库建筑与一般工业和民用建筑不同，有它独特的结构。冷库建造要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷藏库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮层，具有良好的密封性和隔汽性能。
    当高低温冷藏量相当时，也可采用分边或各自独立的平面布置，分边布置可节约外围护结构面，但必须将两边楼板结构分开，中间作隔热层，以免出现“冷桥”。
    冷库的高度与堆货高度和风道高度都有直接的关系，因库体大多采用冷风机送风。库内堆垛为人工与机械，但鲜蛋、水果的堆装高度要视包装箱、箩、笆所能承受的压力而定。如采用木箱包装或集装箱时，高度就不受包装箱的承压条件限制。纸箱包装鲜蛋和水果，一般堆放6~7层，还应考虑堆码时的稳定性，有的可采用每堆放2~3层加铺木板条的方法，这样可以堆到6~7层；有的是将箩筐堆成宝塔形，塔顶可以堆到7－8层。
    低温间是长期贮存食品的，保障了质量。为了减少干耗，室内的相对湿度*好保持在95％左右；库内温度波动范围±1℃，只允许微弱的自然空气循环，否则也会引起食品干耗，除包装食品可采用冷风机冷却外，一般多采用墙管和顶管。




                                      
     

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