- 大型气调冷库果蔬保鲜
详细信息
加工定制:是 品牌:大型 型号:保鲜 类型:分配型冷库 应用领域:不限 用途:广泛 容量:800 t
气调保鲜库是目前较为先进的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温、湿度,又能控制氧气、二氧化碳等气体的含量,使果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。
1.延长果蔬的贮存期,一般比普通冷藏库延长0.5倍~l倍,贮藏至较贵价格时上市出售,可获得高利润。
2.可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬,其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆,蔬菜嫩绿,与新采摘状相差无几,可向市场提供高质量的果蔬。
3.可抑制果蔬病虫害的发生,使果蔬的重量损失及病虫害损失减至很小。
4.可延长摆架期,气调保鲜就是通过气体调节达到保鲜目的,降低空气中的氧气浓度,即保鲜库是在高温冷库的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到抑制果蔬采后呼吸状态。当年投资见效。
5.操作简单、维修方便。制冷设备微电脑智能控制系统,无需人员监护,配套技术经济实用。