扫一扫，手机浏览- 高温生鲜冷库保鲜
详细信息
加工定制：是 品牌：高温 型号：保鲜 类型：生活服务型冷库 应用领域：广泛 用途：不限 容量：1000 t 冷库贮藏能够较大程度地达到果蔬适宜的条件，效果如下：
1 抑制呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。
2 控制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。
3 防止病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生。
4 抑制某些后熟酶的活性，乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。
冷库要求
气调库与普通冷库有许多相似之处，也有不同区别，主要表现在：
(1)气调保鲜库容积大小，以30～100为一个开间。
(2)具有良好的气密性，因为要在库内形成要求的气体成分，并在果蔬贮藏期间较长时间地维持设定的指标，减免库内外气体的渗气交换。
（3）安全性，由于库体是一种密闭式冷库，当库内温度升降时，气体压力也随之变化，常使库内外形成气压差。为此，通常在气调保鲜库上装置有平衡袋和安全阀，使压力限制在设计的范围内。
(4)一般应建成单层建筑，果蔬在库内运输、堆码和贮藏时，地面要承受很大的荷载。较大的气调保鲜库的建筑高度一般在6m左右。
设备及温度传感器的配置：
(1)制冷系统：设备选用制冷压缩机，制冷剂。
(2) 温度传感器的配置：一个良好的气调库在运行过程中，可在库内部实现小于0.5℃的温差。
主要设备及辅助设备
(1)制氮机，目前采用的有两大类型：吸附分离式的碳分子筛制氮机和膜分离式的中空纤维膜制氮机。
(2)二氧化碳脱除机，二氧化碳脱除装置分间断式（通常称的单罐机）和连续式（通常称的双罐机）两种。
(3)乙烯脱除机，脱除乙烯的方法有两种，高锰酸钾氧化法和高温催化分解法。
(4)加湿装置，水气混合加湿、超声波加湿和离心雾化加湿是目前常见的三种加湿方式。
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- 产品型号：保鲜
- 品 牌：高温
- 所 在 地：湖北武汉
- 更新日期：2025-05-20
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